ace1962 (ace1962) wrote,
ace1962
ace1962

Знаменитый одесский рынок «Привоз»

Оригинал взят у slavikap в Знаменитый одесский рынок «Привоз»

Без пива под кат не заглядывать! И не говорите потом шо я не предупреждал! ;)))

Оригинал взят у svd_12 в Знаменитый одесский рынок «Привоз»
Оригинал взят у p_i_f в Знаменитый одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее, о его рыбной части.

Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.



Одесский рынок «Привоз»

Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, солёную и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю её до «рогов и копыт».

Одесский рынок «Привоз»

Мы купили на ужин кусок сёмги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.

Одесский рынок «Привоз»

История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далёком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.

Одесский рынок «Привоз»

Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.

Одесский рынок «Привоз»

На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы – неточные.

Одесский рынок «Привоз»

Это знаменитая одесская килька.

Одесский рынок «Привоз»

Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.
На рынке:
- Сколько стоит эта лошадь?
- Но это курица, мадам.
- Я смотрю на цену.

Одесский рынок «Привоз»

Каждая из этих рыбёшек кричала — съешь меня! Нет, правда.

Одесский рынок «Привоз»

Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идёт кругом, по-настоящему.

Одесский рынок «Привоз»

На Привозе.
– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Одесский рынок «Привоз»

Местные коты изысканны и очень выдержанны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут, даже не пошевелившись.

Одесский рынок «Привоз»

Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»

Одесский рынок «Привоз»

Это классика, к любому пиву.

Одесский рынок «Привоз»

Связки сушёных бычков.

Одесский рынок «Привоз»

Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.

Одесский рынок «Привоз»

Это копчёная рыба-игла (сарган).

Одесский рынок «Привоз»

Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.

Одесский рынок «Привоз»

В глазах рыбит…

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Абсолютная правда, очень вкусная.

Одесский рынок «Привоз»

Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

На личном опыте выяснил, что солёно-сушеная форель вкуснее сёмги. Хотя свежеприготовленная сёмга вкуснее форели.

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.

Одесский рынок «Привоз»

Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.

Одесский рынок «Привоз»

После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчёт, я жую валяные нарезки форели.

Одесский рынок «Привоз»

Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.


Subscribe
promo ace1962 march 11, 2014 13:57 8
Buy for 100 tokens
Данный документ является одним из немногих документов Древнейшей Цивилизации, которые могут пролить свет на причины Последней Войны и последующей гибели Древнейшей Цивилизации Письмо патриота президенту Путину Дорогой президент Путин! Владимир Владимирович! Мы, патриоты России с восторгом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments