ace1962 (ace1962) wrote,
ace1962
ace1962

Черешня из Боснии и Герцеговины

Оригинал взят у listik777 в Черешня из Боснии и Герцеговины

Вам интересно, что проходит товар перед тем, как попасть к вам на стол?
Расскажу про черешню, но не всё, лень.





Понятно, что дерево садят в 80 см друг от друга, проводят капельный полив, выбирают необходимые добавки. За время его роста опрыскивают от вредителей и предохраняют от болезней.
Черешенка появилась
Здесь она еще не спелая + в этот день был дождь.



Потом собирают и она оказывается на складе, где ее приготавливают к транспортировке.
Для начала ее нужно резко охладить, а это делается с помощью вот такой камеры - вода от 0 градусов до +1 по Цельсию. Такое моментальное охлаждение дает возможность привезти ее к столу не испорченной и возможность не срывать ее не доспевшей.



Дополнительно стоит в холодильнике еще ночь - проветривается



Потом ее перебирают, отсеивая мусор, мелочь и нестандарт
До этого ее еще успевают проверить на сахар.




Фасуют





Целлофан специально привезенный из Америки с малекулярными дырочками, чтоб влага могла уходить, но во внутрь упаковки ничего не проникало.
Пробовала дома- набрала воздух в пакет и сжала - действительно выходит, а вывернула на изнанку - прочный, не сдувается.



Взвешивают, чтоб в ящике было не меньше и не больше 5 кг




Кх, кх, парнишка этот с меня глаз не сводил))

Потом ее опят в холодильник, сбивают в паллеты, а когда машина готова, то реф охлаждается и потом быстро на карах туда загружается товар.
Про затаможку и кучу документов, проход врачей и про границу с растаможкой я ничего вам не пишу, долго, нудно и скучно.

Вот один из калибраторов



А это уже старенькое дерево, но мне оно больше всех понравилось.




Про горы и погоду я напишу вам потом. Всё было очень гуд, кроме той еды, которой угостили и страшно нахваливали.



Маки классные, правда?



P.S. Вдруг кто-то не видел, так это Праздник Черешни в Болгарии в г.Кюстендил.
Вам понравится http://listik777.livejournal.com/83405.html
Subscribe
promo ace1962 march 11, 2014 13:57 8
Buy for 100 tokens
Данный документ является одним из немногих документов Древнейшей Цивилизации, которые могут пролить свет на причины Последней Войны и последующей гибели Древнейшей Цивилизации Письмо патриота президенту Путину Дорогой президент Путин! Владимир Владимирович! Мы, патриоты России с восторгом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments